Beställningsmeny

Vi hälsar er hjärtligt välkomna upp på vårt fantastiska berg i Sollefteå, Hallstaberget! Njut av stunden, maten, drycken och den otroligt härliga utsikten hos oss.

Alla i sällskapet enas om samma meny. Vi ordnar alltid alternativ för matpreferenser & allergi. Beställning senast 2 dagar innan ankomst.

Vid beställning av 2-rätter lämnar vi 25:-rabatt per kuvert.
Vid beställning av 3-rätter lämnar vi 45:-rabatt per kuvert.

Förrätter

  • Vegetarisk tart 135:-

    Blomkål, broccoli & avocado, plocksallad & ruccolaolja.

  • Hotell Hallstabergts skagentoast 135:-

    Serveras med löjrom och plocksallad.

  • Västerbottenostpaj 135:-

    Serveras med varmrökt lax, dillcrémefraiche & löjrom.

  • Chevréchaud, hjortronkompott, lufttorkad skinka 135:-

Huvudrätter

  • Tortellini 225:-

    Krämig tortellini fylld med quinoa & spenat.

  • Snabbhalstrad laxfilé 275:-

    Serveras med citrondoftande böncréme. Sockerärtssallad meddill & handskalade räkor.

  • Rosastekt lammrostbiff 295:-

    Serveras med Bakad primör, potatiskaka & chevrecréme.

  • Helstekt oxfilé 325:-

    Serveras med sauterade säsongsgrönsaker. Grönpepparsås & potatisgratäng.

Desserter

  • Gräddvanlijglass 149:-

    Serveras med varma hjortron.

  • Tiramisu 135:-

    Serveras med bär.

  • Crème brûlée 135:-
  • Vaniljglass 135:-

    Serveras med bärkompott, maräng och chokladsås.

Boka genom att Ringa 0620- 123 20 eller maila reception@hallstaberget.se

Offertförfrågan

Skicka en förfrågan via formuläret så kontaktar vi
er för att göra en bokning av konferens.