Dagens Lunch

En fantastiskt god och lugn lunch hos oss uppe på berget med en fenomenal utsikt utöver Sollefteå.
Vi dukar upp en härlig buffé med sallader, bröd & alla tillbehör som hör en härlig lunchbuffé till

Måndag- Fredag (kl. 11.00-14.00) 125:-
Lördag-Söndag (kl. 12.00-14.00) 149:-

Köp vårt förmånliga lunchhäfte i receptionen 9st luncher 895:- och den 10:e gratis!

Vår meny

Måndag

Vb-ostgratinerad sejrygg med rotfrukter i hummersås

Kyckling Tikka Masala

 

Tisdag

Stekt rödspätta serveras med kall örtsås

Skånsk kalops med rödbetor

 

Onsdag

Laxfilé serveras med gräslökssås

Pannbiff i gräddsås serveras med lingonsylt

 

Torsdag

Sprödbakad fisk serveras med romsås

Kyckling drumstick med grönsaksris

 

Fredag

Ugnsbakad lax med sås hollandaise

Burgundisk köttgryta med kokt potatis

 

Lördag-Söndag

Kökets val

Måndag

Kycklingschnitzel med persilja &                                                              ansjovissmör med rostad potatis

Pasta med rökt lax & ärtor

Falafel med saffransris

Tomatsoppa

Tisdag

Nudlar med kyckling sweet chili

Pasta med kassler

Ris med rostade grönsaker & bönor

Gurksoppa

Onsdag

Kotlett med bambuskott & rostad potatis

Panerad fisk med kokt potatis & dillmajonäs

Vegetarisk glutenfri pasta

Potatissoppa

Torsdag

Fläskfilé med svampsås & rostad potatis

Teriyaki lax med ris & pak choi 

Tomatsoppa

Fredag

Hemgjord panerad kyckling med ris & rostade grönsaker

Bakad sej med dillsås & kokt potatis

Potatissoppa

Lördag

Kycklinggryta med ris

Pasta bolognese

Cous cous med broccoli & Halloumi

Champinjonsoppa

Söndag

Kalvmedaljong med sky & rostad potatis

Teriyakilax med ris

Klar pastasoppa med kyckling

Måndag 

Pocherad fisk med pepparrotssås
Korv på Stroganoffs vis med ris

Tisdag

Panerad fisk med kall dillsås
Köttfärslimpa med gräddsås och lingonsylt

Onsdag

Pocherad fiskfilé med gräslöks sås
Ungersk Gulasch serveras med persilje cremé fraiché

Torsdag

Sprödbakad fisk serveras med Rhode Islandsås
Kycklingsauté med tomat, paprika ,basilika &färskost

Fredag

Stekt lax på husets vis
Benfri kotlett med coqnac gräddsås

Lördag-Söndag

Kökets val

(G) – Innehåller gluten
(L) – Innehåller laktos
(V) – Vegetarisk 

Måndag

• Pasta med kassler

• Sej med dillsås & kokt potatis

• (v) Grönsaksris

• (v) Potatissoppa

Tisdag

• Kycklingschnitzel med persilja & ansjovissmör med rostad potatis

• Lax med chilisås & rostad potatis

• (v) Rödbetsbiffar

• (v) Tomatsoppa

Onsdag

• Kyckling fricassée, med kokt potatis

• Fiskpinnar med dillmajonäs & kokt potatis

• (v) Vegetarisk svamppasta (glutenfri)

• (v) Potatissoppa

Torsdag

• (G) Pasta bolognese

• Sej med dill, gräslök & räkor, kokt potatis

• (v) Vegetarisk pizza

• (v) Champinjonsoppa

Fredag

• Fläskfilé med svampsås & rostad potatis

• Teriyaki laxfilé med saffransris • (V) Vegetarisk kebab

• (V) Tomatsoppa

Lördag

• Kyckling drumsticks med BBQ-sås & rostad potatis.

• (G) Tagliatelle med spenat & ricotta

• Pizza italiana

• (V) Vegetarisk lasagne

• Soppa med pasta & kyckling

Söndag

• Kalvmedaljong med sky & rostad potatis

• Teriyaki laxfilé med rostad potatis

• (V) Saffransris med vegetariska sojastrimlor & grönsaker

• (V) Champinjonsoppa 

(G) – Innehåller gluten
(L) – Innehåller laktos
(V) – Vegetarisk 

Måndag

• (G) Krämig tomatspaghetti med lax

• Kycklingbröstfilé & sweetchilisås med rostad potatis

• (v) Ris med grönsaker

• Gurksoppa

Tisdag

• Kycklingklubbor med kryddigt sambal oelek – ris.

• (L) Sej med grönsaker i bluecheesesås med kokt potatis

• (v) Bönsoppa

Onsdag

• Pasta bolognese

• (L) Krämig fläskgryta med västerbottenost & dill, potatisklyftor med timjan

• (v) Saffransris med svamp & oliver &bönor

• Gurksoppa

Torsdag

• Kalvmedaljonger med sky & kokt potatis

• Fiskpinnar med kokt potatis med smör & persilja, dillmajonäs

• Pasta med falafel & salsa verde Bönsoppa

Fredag

• BBQ ribs

• Lax med paprika salsa sås ,rostad potatis

• (v) Saffransris & falafel

• (v) Tomatsoppa

Lördag

• Chili con carne & creme franche

• Bakad torsk med pepparrot & senapsås, kokt potatis

• (v) Ris med vegetariska sojastrimlor

• (v) Bönsoppa

Söndag

• Kyckling drumsticks ,cous cous med oliver & rostad paprika

• Panerad fisk med kokt potatis & tzatziki

• (v) Klar pastasoppa med grönsaker 

Boka bord

Observera att bokningsförfrågningar inte kan göras samma dag online! Gäller Er förfrågan samma dag eller tidigare, vänligen kontakta oss på 0620-123 20. Är ni fler än 10 personer kontakta oss via telefon.

Bordsbeställningen är inte garanterad förrän Ni mottagit en bekräftelse från oss.

Offertförfrågan

Skicka en förfrågan via formuläret så kontaktar vi
er för att göra en bokning av konferens.