Showmeny

Gäller från 2021-01-01

Showmeny 2021

Förrätt, serveras till bords

Hotell Hallstabergets canapé tallrik

Skagenröra på handskalade räkor serverad på smörstekt toast, På pumpernickel rökt rensteksröra samt rårörda lingon med Härnögin, rökt och gravad laxröra serverat på Mjällomstunnbröd

Huvudrätt, bjuds från buffé

Nybakat bröd, smör sallader & grissini

Helstekt örtmarinerad oxfilé, sauterade haricotsverts & cocktailtomater

Potatisgratäng med västerbottenost samt rostad potatis

Ostbricka med kex & marmelad

 

Dessertbord, bjuds från buffé

Björnbärspannacotta med bärkompott & rånkex

Mörk chokladmousse med Valrhona choklad

 

Wallmans 23 okt

Amuse

Olivtapernad med Mjälloms tunnbröd

 

Hotell Hallstabergets canapé tallrik

Skagenröra på handskalade räkor serverad på smörstekt toast, På pumpernickel rökt rensteksröra samt rårörda lingon med Härnögin, rökt och gravad laxröra serverat på Mjällomstunnbröd

Kall rödbetssoppa med smetana & rotfruktschips

Helstekt örtmarinerad oxfilé, sauterade cocktailtomater & haricotsverts

Potatisgratäng samt timjanssås

Björnbärspannacotta med bärkompott & rånkex

Boka bord

Observera att bokningsförfrågningar inte kan göras samma dag online!
Gäller Er förfrågan samma dag eller tidigare, vänligen kontakta oss på 0620-123 20
Är ni fler än 10 personer kontakta oss via telefon.

Bordsbeställningen är inte garanterad förrän Ni mottagit en bekräftelse från oss.

Offertförfrågan

Skicka en förfrågan via formuläret så kontaktar vi
er för att göra en bokning av konferens.