08
dec
dec
Gäller från 4 September 2023
Förrätt – Serveras till bords
Hotell Hallstabergets canapétallrik.
Öjebytoast, kräftor, dill & Västerbottenost i härlig harmoni.
Klassiskt smörrebröd med rostbiff, syrad rödlök och remoulad.
Lufttorkad skinka med Manchego & tryffel.
Huvudrätt – Serveras från buffé
Rosastekt hjortfilé med enbärssås, rostade rotsaker samt potatisgratäng.
Vegetariskt alternativ (Förbeställs) – Serveras till bords
Misomarinerad blomkål, rostade rotsaker samt örtsallad.
Dessert – Serveras från buffé
Chokladägg med fläderdoftande fruktsallad.
”Panacotta casiss” Svartvinbär, choklad &. Maräng.
Amuse
Surprize.
Förrätt
Hotell Hallstabergets canapétallrik.
Öjebytoast, kräftor, dill & Västerbottenost i härlig harmoni.
Klassiskt smörrebröd med rostbiff, syrad rödlök och remoulad.
Lufttorkad skinka med Manchego & tryffel.
Varmrätt
Kall rödbetssoppa med smetana och rotfruktschips.
Huvudrätt
Rosastekt hjortfilé med enbärssås, rostade rotsaker samt potatisgratäng.
Dessert
Dumlepannacotta med körsbärskompott.
Skapad av Fostira AB – Vi hjälper ditt företag att växa.
Hotell Hallstaberget
Hallsta,
881 35 Sollefteå
Tel: +46 (0) 620 123 20
reception@hallstaberget.se
Policy GDPR
Hotell Hallstaberget har sedan 1969 samlat friluftsmänniskor, nöjeslystna norrlänningar & kunskapstörstande konferensgäster. Nu är det Er tur att få ta del av allt detta unika hotell och plats har att erbjuda.
Välkommen till Hotel Hallstaberget
Din fristad mitt i naturens skönhet!
Skapad av Fostira AB – Vi bygger branschledande webbplatser.
Observera att bokningsförfrågningar inte kan göras samma dag online!
Gäller Er förfrågan samma dag eller tidigare, vänligen kontakta oss på 0620-123 20
Är ni fler än 10 personer kontakta oss via telefon.
Bordsbeställningen är inte garanterad förrän Ni mottagit en bekräftelse från oss.
Skicka en förfrågan via formuläret så kontaktar vi
er för att göra en bokning av konferens.