27
apr
apr
Menyn som den ser ut idag! OBS! Med reservation för ändring.
Gäller från 2023-09-04
Rökt laxcarpaccio med lingoncréme, ginsyltade kantareller och pumpernickel.
Konfiterad kycklingbröstfilé, parmesanpotatis & örtsås.
Glaserad citrontart.
Västerbottenostpaj med lufttorkad skinka.
Helstekt fläskfilé, rökt baconsås och rostade rotfrukter.
Karibisk dröm med ananas, kokos & vit choklad.
Hallstabergets skagentoast på handskalade räkor, dill & pepparot.
Rosastekt ryggbiff med rostadvitlökcrem, rödvinssky och potatisterinne.
Glaserad citrontart.
Laxcarpaccio med lingoncréme, ginsyltade kantareller och pumpernickel.
Konfiterad kycklingbröstfilé, parmesanpotatis & örtsås.
Karibisk dröm med ananas, kokos & vit choklad.
Västerbottenostpaj med lufttorkad skinka.
Helstekt fläskfilé, rökt baconsås och rostade rotfrukter.
Glaserad citrontart.
Hallstabergets skagentoast på handskalade räkor, dill & pepparot.
Rosastekt ryggbiff med rostadvitlökcrem, rödvinssky och potatisterinne.
Karibisk dröm med ananas, kokos & vit choklad.
Västerbottenostpaj med lufttorkad skinka.
Helstekt fläskfilé, rökt baconsås och rostade rotfrukter.
Glaserad citrontart.
Vit & grön sparris med tryffelemulsion.
Alt. Bruschetta - tomat, basilika & vitlök på bröd. Olivolja & balsamico
Krämig svamprisotto med kastanjechampinjoner
Alt. Rostad blomkål med smörslungad mandelpotatis & rädisor.
Glaserad citrontart.
Skapad av Fostira AB – Vi hjälper ditt företag att växa.
Hotell Hallstaberget har sedan 1969 samlat friluftsmänniskor, nöjeslystna norrlänningar & kunskapstörstande konferensgäster. Nu är det Er tur att få ta del av allt detta unika hotell och plats har att erbjuda.
Välkommen till Hotel Hallstaberget
Din fristad mitt i naturens skönhet!
Webbplatsen skapad av Fostira – Vi driver digital utveckling
Observera att bokningsförfrågningar inte kan göras samma dag online! Gäller Er förfrågan samma dag eller tidigare, vänligen kontakta oss på 0620-123 20. Är ni fler än 10 personer kontakta oss via telefon.
Bordsbeställningen är inte garanterad förrän Ni mottagit en bekräftelse från oss.
Skicka en förfrågan via formuläret så kontaktar vi
er för att göra en bokning av konferens.