Menyn som den ser ut idag! OBS! Med reservation för ändring.
Gäller från 2022-03-09
Rensteks cheesecake på kavringsbotten. Toppad med lingon.
Baconlindad fläskfilé med rostad potatis. Serveras med rosmarinsås, toppad med chévrecreme och säsongens grönsaker.
Cheesecake med hjortron
Hotell Hallstabergets skagentoast på handskalade räkor, riven pepparrot, löjrom och örtolja.
Halstrad Röding med en svampmousse. Serveras med picklade grönsaker och vitvinssås.
Dumlepannacotta.
Svampsoppa på skogssvamp.
Kalvbiff med krämig potatisgratäng. Serveras med timjansås, haricot verts och tomat. Toppad med manchegocremé.
Cheesecake med hjortron.
Rensteks cheesecake på kavringsbotten. Toppad med lingon.
Baconlindad fläskfilé med rostad potatis. Serveras med rosmarinsås, toppad med chévrecreme och säsongens grönsaker.
Dumlepannacotta.
Hotell Hallstabergets skagentoast på handskalade räkor, riven pepparrot, löjrom och örtolja.
Halstrad Röding med svampmousse. Serveras med picklade grönsaker och vitvinssås.
Cheesecake med hjortron.
Svampsoppa på skogssvamp.
Kalvbiff med krämig potatisgratäng. Serveras med timjansås, haricot verts och tomat. Toppad med manchegocremé.
Dumlepannacotta.
Hotell Hallstabergets skagentoast på handskalade räkor, riven pepparrot, löjrom och örtolja.
Kyckling Supreme med paprikasås. Serveras med potatis, morotspuré och säsongens grönsaker.
Cheesecake med hjortron.
Skapad av Fostira AB – Vi hjälper ditt företag att växa.
Observera att bokningsförfrågningar inte kan göras samma dag online!
Gäller Er förfrågan samma dag eller tidigare, vänligen kontakta oss på 0620-123 20
Är ni fler än 10 personer kontakta oss via telefon.
Bordsbeställningen är inte garanterad förrän Ni mottagit en bekräftelse från oss.
Skicka en förfrågan via formuläret så kontaktar vi
er för att göra en bokning av konferens.